唐宋以来,诗家对黄精可以说是不吝赞美的。陆游说,“少陵老子未识真,欲倚黄精除白发”;苏轼说,“幽人只采黄精去,不见春山鹿养茸”;白珽说,“黄精宜益寿,萱草足忘情”;这是因为,黄精具有健脾、润肺、益肾、补气养阴的诸多功能,是每个男人都绕不开的一味中药。
黄精,别名鸡头参、节节高、黄鸡菜等,入药部分就是它的干燥根茎。
黄精归脾、肺、肾经,能健脾、润肺、益肾、补气养阴,是天然补药中的上品。看了这个功能大家就知道为什么我说黄精是所有人都绕不开的药了。
单说一个肠胃病,中国就有1.3亿的患者,发病率更是高达80%!而黄精最擅长的就是养脾胃,《本草便读》即有记载:“黄精味甘而厚腻,颇类熟地黄……按其功力,亦大类熟地,补血补阴,而养脾胃是其专长。”
再说糖尿病吧,我国高糖患者也是达到1.2亿人,而黄精中的功效物质黄精多糖具有明显的降糖效用,这一点已经被诸多的研究人员通过大量的科研数据所证实,这里就不再赘述了。
此外,像肺虚引起的肺虚燥咳、劳嗽咳血,肾虚引起的精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴,黄精都是对症的常用药。
黄精除了能补肾以外,其实还特别适合冬天进补!春夏养阳,秋冬养阴,它正是上好的补阴之品,冬天养肾防寒,它恰好能入肾补精。
这时的肾精就像黑土地里的养分,补好了,就能助力体内的阳气生发,来年身体更强壮。
但很多人冬天进补容易口干、喉咙痛。这时候就可以用点黄精、石斛、麦冬……补阴药来平衡水火,降燥热。
《本草纲目》里说它:“补诸虚,填精髓”。
黄精还常与丹参、糯稻根须或是蔓菁子同用补肝明目,再加上黄精的补肾之效,故也是男科中医常用药之一。既然男人绕不开,那就多多食用吧!
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